Garibaldi

A evolução do turismo com sabor de vinho

Por Carolina Valadares

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Garibaldi é o berço dos espumantes no Brasil – Fotos: Divulgação

O município de Garibaldi, primeira colônia de italianos do Rio Grande do Sul, foi também a primeira cidade a produzir espumantes no País, em 1913. Esta tradição se manteve ao longo dos anos de modo que, hoje, o local produz quatro milhões de litros por ano, segundo o Instituto Brasileiro do Vinho, e atrai 320 mil turistas, interessados, especialmente, nas 21 vinícolas da cidade.

São sete os roteiros visitados pelos viajantes. A Rota dos Espumantes revela a relação íntima entre a tecnologia de produção e a herança cultural dos imigrantes. A Estrada do Sabor, por sua vez, passa por propriedades rurais antigas e tem como foco a gastronomia regional.

Destacam-se, também, o roteiro das Passadas, que leva o visitante aos prédios da antiga Rua Buarque Macedo, caminho percorrido pelos imigrantes até suas propriedades. O percurso pode ser feito de Tintim, um caminhão da Segunda Guerra Mundial.

gari1Há, ainda, uma rota de Compras e outra Religiosa, que inclui visita a igrejas e conventos. Mas, são os roteiros do Vale dos Vinhedos e a Maria Fumaça – que liga Garibaldi a Bento Gonçalves e Carlos Barbosa de trem – os mais visitados pelos turistas da região, segundo a Secretária de Turismo e Cultura de Garibaldi, Ivane Sávero.

“A formação de roteiros, que é um papel da iniciativa privada e pode contribuir para aumentar a permanência dos turistas em uma região, além de ser uma aliada na comercialização dos destinos”, afirma Cristiano Araújo, coordenador-geral de Estruturação de Destinos do Ministério do Turismo (MTur).

Recentemente, o cicloturismo ganhou adeptos nas estradas vicinais de Bento Gonçalves. Também chegou à Estrada do Sabor e aos entornos do Rio das Antas – segundo o guia de turismo Fernando Martelli -, onde são feitos passeios de rafting, especialmente na época de cheias. Os grupos de ciclistas pagam entre R$ 185 e R$ 270, tem um guia ao lado e um carro de apoio para reboque.

A beleza histórica da região está sendo retratada em novela para a TV aberta e longa metragem, com o diretor e artista Selton Mello. As produções audiovisuais têm o apoio da cidade, movimentam a economia e dão visibilidade ao município. Em 2016, a cidade vai inaugurar o Parque Temático Etnográfico da imigração italiana, o que deve impulsionar ainda mais o turismo da região.

Garibaldi também vai ter o primeiro condomínio vitivinícola do País. Quem adquire um terreno no local deve, automaticamente, produzir vinho, respeitando padrões de produção e qualidade. Uma lei municipal garante a manutenção da paisagem com os parreirais.

Investimentos

Com o objetivo de receber melhor o turista, o Ministério do Turismo (MTur) já investiu R$ 3,62 milhões em obras de infraestrutura em Garibaldi, entre elas a revitalização do acesso principal à cidade, a construção do pórtico, do mirante e pavimentação asfáltica em várias estradas.

Garibaldi comemora, todos os anos, o Dia do Vinho entre maio e junho, com duração de 15 dias e a Fenachamp, que ocorre desde 1981 todo mês de outubro. A festa do Champanhe atrai, em média, 70 mil turistas por edição, com gastronomia farta, shows e espumantes.

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